العصفوري أحمد العصفوري التونسي، من سلالة ابن عصفور النحوي، الفقيه المشارك في علوم، الأديب الشاعر، وأسرته انقرضت من تونس.
قرأ بجامع الزيتونة وبعد تخرجه وتحصيله ولي مشيخة المدرسة العصفورية بسوق العطارين، وتعرف بالحكيمية، نسبت إليهم لطول من تداول مشيختها منهم، وهي الآن مقر المدرسة الخلدونية.
من شعره يمدح أبا الحسن أحمد هويدي:

فأجابه هويدي بقوله:
قرأ عليه بعض أحفاد الشيخ على النوري، وانعقدت بينهما صحبة، فاستعار المترجم بعض الكتب من مكتبة الشيخ علي النوري، ومما يثبت هذا
أن خطه موجود بهامش ورقة من «المفاتيح القرطاسية شرح القصيدة الشقراطسية» لابن مرزوق الحفيد، وأعاره هو بعض مؤلفاته حتى أن رسالته «تعطير نفحات نسيم الغياض» وجدت بالمكتبة النورية. وهذا الحفيد طلب من شيخه المترجم نظم أبيات يخاطب بها الشيخ محمد سعادة في طلب كتابة فتيا في رسم له به فتاوى لأهل العصر وقد كان الشيخ سعادة امتنع من ذلك فقال المترجم:
فأجاب الشيخ سعادة:
وعفوا عن خطايانا جميعا
مؤلفاته:
1) تعطير نفحات نسيم الغياض في تحرير طالعه نسيم الرياض، وهي شرح لديباجة نسيم الرياض شرح شفا القاضي عياض لشهاب
الدين الخفاجي، في نحو 15 ورقة بخط يده بالمكتبة الوطنية ناقصة من آخرها (أصلها من المكتبة النورية).
2) الفوائد العصفورية على العقيدة النورية، وهي شرح لعقيدة الشيخ علي النوري، أتمها في غرة رجب 1169.
المراجع:
- عنوان الأريب 2/ 50 - 2، كنش على ملك المرحوم الأستاذ الشيخ محمد البشير النيفر أطلعني عليه أستاذنا الشيخ محمد الشاذلي النيفر حوالى عام 1963.

  • دار الغرب الإسلامي، بيروت - لبنان-ط 2( 1994) , ج: 3- ص: 397