الشلفون يوسف بن فارس بن يوسف الخوري، المعروف بالشلفون: صحفي متأدب. مولده ووفاته ببيروت. أنشأ جريدة (الشركة الشهرية) ثم (الزهرة) و (النجاح) و (التقدم) وعاشت الأخيرة خمسة عشر عاما. وصنف (ترجمان المكاتبة-ط) و (تسلية الخواطر-ط) و (أنيس الجليس-ط) وهو ديوان منظوماته، ويقال: كان ينتحل شعر معاصريه، و (عقود الدرر في أخبار مشاهير الجيل التاسع عشر).
دار العلم للملايين - بيروت-ط 15( 2002) , ج: 8- ص: 244